一、國內熱聞
1、通知·公告
2018年1月未準入境的食品化妝品信息
質檢總局產品質量監督司關于印發《2018年產品質量監督工作要點》的通知
總局關于2018年1月嬰幼兒配方乳粉抽檢情況的通告（2018年第43號）
農業部辦公廳關于2017年下半年畜禽及蜂產品獸藥殘留監控檢測結果的通報
總局關于發布《食用油脂中辣椒素的測定》食品補充檢驗方法的公告（2018年第26號）
2、食品安全·曝光臺
毒死蜱屢屢超標！不要再生吃芹菜啦
販賣自制醬白菜僅獲利120元 食品安全有問題被判刑
過期合桃酥留在貨架上 是“混淆”還是調包？
生日蛋糕中吃出“電鋸” 女子被嚇得不輕
吃了老鼠爬過的隔夜菜 寧波一女子吃出“尿毒癥”
袋裝螺螄粉不合格兩企業被罰
3、國內食品資訊熱聞
阿膠為何隔段時間就被“懟”
3月1日起，這68項食品及食品相關標準開始實施
山東“海綿”八寶粥被辟謠：系低溫受凍所致
暗訪假茅臺產業鏈：假包裝春節賣斷貨，熟練工十分鐘能包一箱
2018年1月74批次不合格食品、化妝品未予準入 涉堅果、飲料、餅干等
農夫山泉訴動力健、能力源不正當競爭案宣判 濟南中院認定侵權成立兩被告賠償60萬元
二、國際熱聞
1、國際預警
美國對我國兩家企業出口的羅非魚實施自動扣留
2018年1月份美國FDA拒絕進口我國食品情況（1月匯總）
2018年2月輸日食品違反日本食品衛生法情況（2月26日更新）
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2018年第8周）
2、國際食品
福島159名兒童確診患癌 日本政府還在“請求”解禁食品進口限制
枇杷膏走紅紐約、網購價格翻十倍，FDA：無權審查其安全性
涉及誤導和虛假宣傳 新西蘭天然保健品大牌被警告
泰國山寨“網紅餐廳”賣大蝦宰游客被查 女店員被逮捕
三、食品科技
專家：膽固醇是一種人體必需營養素 應正確認識
春節胖太多不開心？DASH飲食法降血壓還防抑郁
蛋白質“變身” 培養基“長肉” 人造肉這樣被端上餐桌
研究：低卡素食和地中海式飲食可促進心血管健康