記者從唐山市食品藥品監管局了解到，今年，該局將提升地方特色食品供給質量，深化集中交易市場食品安全整治，繼續推進餐飲業質量安全提升工程。
該局將啟動灤縣及灤南縣花生油、玉田縣大豆油和路北區花生酥糖整治，提升地方特色食品供給質量。推廣國際先進質量管理體系，全市實施HACCP認證食品生產企業達到55家。10月1日前完成全部食品生產企業QS換發SC工作。
深化集中交易市場食品安全整治，推動40%以上的市場達到驗收標準。進一步完善食用農產品產銷銜接機制，強化對140家市場、超市快檢運作情況的監督檢查。開展農村食品統一配送和農村食品安全示范店建設，引導食品經營者誠信規范經營。
繼續推進餐飲業質量安全提升工程，將食品安全等級優良率從73%提至78%。轄區所有高速公路服務區達到“食品安全快速大道”創建標準。加強網絡訂餐監管，鼓勵“后廚直播”，相關證件公示率達到100%。加大“兩禁止兩規范”落實力度，力爭年底前，路南區、路北區、高新區、豐潤區餐飲類小攤點“兩禁止兩規范”實現常態化管理，其他縣（市、區）主城區同步展開。
聚焦食品“三小”、城鄉接合部、農村集貿市場、自發市場和集體聚餐、學校及周邊、建筑工地、養老機構、醫療機構，以及肉制品、酒類產品、水產制品、食品欺詐及虛假宣傳等重點難點開展專項整治，有效回應民生關切。
