酒店招牌宣稱“農家柴火灶”，實際并非用柴火灶加工。近日，根據消費者的投訴舉報電話，江西省瑞昌市市場監管局對一家酒店的上述涉嫌違法行為進行立案調查。消費者獲賠500元。
日前，消費者李先生撥打12315投訴舉報電話，反映自己與朋友在瑞昌市某酒店就餐時，發現基圍蝦不是清蒸制作，懷疑山藥排骨為剩菜加工，酒店招牌宣稱“農家柴火灶”，實際并非用柴火灶加工。
受理投訴后，瑞昌市市場監管局執法人員于當天中午對該酒店進行了突擊執法檢查，發現該酒店18個柴火灶均未使用，正在使用的是以生物油為燃料的油爐灶。
該酒店負責人王某承認李先生投訴基本屬實，基圍蝦是淖水加工而不是清蒸，山藥排骨由于是提前批量加工，口感不夠新鮮。王某辯稱，自己是2017年11月底從他人手中接轉該酒店的，店外宣傳柴火灶的招牌為前任經營者制作，因年底酒席較多，沒有使用柴火灶做菜，店外招牌也未及時更換，造成了消費者誤解。
經執法人員宣傳有關法律法規，王某愿意向消費者道歉并賠償損失。當日下午，消費者獲賠500元。該酒店涉嫌違法，市場監管局將進一步立案查處。
