近日，記者從貴州省食藥監(jiān)局獲悉，2018年我省將加強涉旅、涉校等重點區(qū)域的綜合治理，對非法添加非食用物質(zhì)和超范圍、超限量使用食品添加劑等“一非兩超”問題進行專項治理。
在區(qū)域上，以旅游景區(qū)、公路服務區(qū)、學校食堂和游客接待量大的酒店賓館等為重點；品種上，以肉品類、食用油、面制品和火鍋底料等為重點；時段上，以節(jié)假日等旅游高峰期為重點。針對許可管理、信息公示、制度人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工制作過程、餐飲具清洗消毒等方面開展專項監(jiān)督檢查。同時，對問題食品追蹤溯源，嚴厲查處。
