校園食品安全牽動著千萬家庭的心，2月28日至3月13日，漳州市食品藥品監督管理局在全市范圍內開展學校及周邊食品安全專項檢查，重點排查學校食堂及校園周邊200米的食品銷售、餐飲單位等，防控食品安全事故的發生。
對學校食堂重點檢查食品溯源管理、索票索證管理、食品留樣管理以及食品安全應急處置管理制度等落實情況，了解學校是否設立專門的食品安全管理機構、配備專職食品安全管理員、規范食品加工全過程日常管理。鼓勵學校在食堂醒目位置公示自查自評結果。
對校園周邊200米食品銷售、餐飲單位重點檢查證照是否齊全；食品加工操作人員是否持有有效健康證；環境清潔衛生、餐具洗消保潔、加工環節衛生狀況是否符合要求；是否建立并落實食品索票索證管理制度；開展網絡訂餐的經營單位是否取得“網絡經營”許可；是否存在銷售假冒偽劣食品、超過保質期食品和“三無”食品等行為。
對檢查中發現的問題，有關監管部門當即提出整改要求，并跟蹤整改落實情況，對違法違規行為依法查處取締。
