為規范食品市場秩序，防止食品安全突發事件發生，河南省平頂山市多措并舉加強全國兩會和“3·15”期間食品安全監管工作。
高度重視，加強組織領導。各縣（市、區）、各有關部門高度重視加強全國兩會和“3·15”期間食品安全監管工作的重要性、必要性。要加強領導、健全組織、制定方案、聯合執法，形成食品安全監管合力，一旦發現工作敷衍、整治不力、失職瀆職的，將依法依紀嚴肅追究相關責任人的責任。
加強監管力度，打擊違法行為。各縣（市、區）、各有關部門結合各自實際，加大米、面、糧、油及其制品、水果、蛋及蛋制品、肉及肉制品、乳及乳制品、群眾消費較多的食品等重點品種；農產品種植基地、畜禽水產品養殖基地、商場、學校（托幼機構）食堂等重點場所；農村、城鄉結合部、學校（托幼機構）及其周邊、高速公路服務區、旅游景點及其周邊等重點區域；食品種植養殖、畜禽屠宰、食品生產加工、食品銷售、餐飲服務等重點環節的監督檢查力度，依法打擊各類違法違規行為；對涉嫌犯罪的，及時移交司法機關處理。
強化食安宣傳，提升安全意識。各縣（市、區）、各有關部門采取多種形式，加大《食品安全法》等相關法律法規和食品安全科普知識宣傳力度，強化食品生產經營者的法律意識、誠信意識和責任意識，提高廣大群眾的食品安全意識和自我保護能力，共同營造人人關注食品安全，人人參與食品安全監管的良好氛圍。
加強值班制度，嚴格應急值守。各縣（市、區）、各有關部門加強全國兩會和“3·15”期間應急值守，嚴格執行24小時應急值班制度。設立并向社會公布舉報投訴電話，認真受理群眾舉報投訴，及時組織調查處理；嚴格執行食品安全突發事件報告制度。提前做好食品安全應急處置準備工作，確保一旦發生食品安全突發事件，立即按照食品安全突發事件應急預案的要求，啟動應急機制，快速響應，妥善處置，將事件影響降低到最低限度。
