自渭南日報全媒體在前幾天發出《我市部分餐館消毒柜形同虛設 市民表示很無奈》一稿后，立刻引起了網友的廣泛關注。3月13日一大早，臨渭區食品藥品監督管理局來電表示，稿件中提到的消毒柜其實是存放柜，雙元小吃城有專門的餐具消毒設施。記者隨后會同該局的工作人員進行了后續采訪。
上午十點多，在雙元小吃城后面的一間屋子，記者看到，包括除渣、初洗、清洗、消毒各個環節井然有序。負責人張小俊告訴記者，雙元小吃城自營業以來，每天都是在這里對餐具進行消毒后，再放到大廳中的消毒柜中供顧客使用。
臨渭區食品藥品監督管理局解放所監督一科負責人告訴記者，餐飲具消毒一般分為物理消毒和化學消毒兩種方式，雙元小吃城采用84消毒法屬于化學消毒，基本能達到消毒目的，消費者可以放心使用。
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