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　　省食藥監局要求各地認真督促轄區內各級學校食堂（含托幼機構）開展食品安全自查，發現和消除食品安全隱患，進一步改善食堂環境衛生。

　　省食藥監局組織召開學校食堂食品安全聯席工作會議，及時部署學校食堂食品安全專項檢查工作；重點對持證經營情況、制度落實情況進行檢查，學校食堂食品經營許可持證率、量化分級率、明廚亮灶率、從業人員培訓要達到100%；持續清理整頓校園周邊流動無證攤販；隨機開展分級督查和抽查，對監管責任落實不到位的，要通報批評，對監管不到位，造成嚴重后果的，進行責任追究。