食品伙伴網訊 3月14日，安徽省食藥監局通報近期食品安全抽檢結果，共抽檢食用農產品、特殊膳食食品120批次， 5批次食用農產品被檢出不合格，其中，有4批次來自大潤發商業有限公司。
通報顯示，被通報的銷售企業有阜陽大潤發商業有限公司、滁州大潤發商業有限公司和合肥聯家商貿發展有限公司第十一分公司三家。
其中，滁州大潤發商業有限公司銷售的方麗供應的豬坐臀肉（生產日期/批號：2017/7/27）檢出磺胺類（總量）184μg/kg；于魯海供應的黑魚（生產日期/批號：2017/7/27）檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）197μg/kg，于魯海供應的昂刺魚（生產日期/批號：2017/7/27）檢出孔雀石綠。
除滁州大潤發商業有限公司外，不合格名單中還有一家阜陽大潤發商業有限公司，其銷售的鳊魚（生產日期/批號：2017/7/12）檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）209μg/kg。
根據農業部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規定，磺胺類（總量）在食品動物的肌肉中的最高殘留限量為100μg/kg；恩諾沙星在動物肌肉、脂肪中的最大殘留限量為100μg/kg（以恩諾沙星+環丙沙星之和計），在肝臟和腎臟中也有嚴格的限定。另外，該公告還規定孔雀石綠為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。
還有1批次不合格產品為合肥聯家商貿發展有限公司第十一分公司經銷的梅光線供應的鮮大黃魚（生產日期/批號：2017/9/24），檢出甲硝唑。
甲硝唑屬于抗生素類藥物，用于治療魚類的幾種滴蟲感染。農業部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》中將甲硝唑列入允許作治療用，但不得在動物性食品中檢出的藥物。
對抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
安徽省食藥監局提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上發現上述不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
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