從未來看，保健品市場還有更多的機(jī)會，其市場將更加細(xì)分，出現(xiàn)不同性別、不同年齡段、不同營養(yǎng)元素等不同細(xì)分板塊的保健產(chǎn)品，而各個保健品企業(yè)在保健品的細(xì)分領(lǐng)域仍將會大有作為。
日前，保健品行業(yè)龍頭企業(yè)碧生源控股有限公司（以下簡稱“碧生源”）發(fā)布了2017年業(yè)績報告。報告顯示，碧生源2017年實現(xiàn)收益達(dá)5.43億元，同比增長5.5%，本公司持有人應(yīng)占溢利408.6萬元，而去年同期則虧損6871.4萬元。
值得注意的是，2017年業(yè)績飄紅的保健品企業(yè)不止碧生源一家，目前發(fā)布2017年業(yè)績報告、快報以及預(yù)告的企業(yè)幾乎全線業(yè)績增長。回顧2017年整個保健品市場，競爭格局如何，未來幾年又有哪些新的機(jī)會？
業(yè)績扭虧為盈
碧生源2017年業(yè)績報告顯示，公司2017年業(yè)績實現(xiàn)了扭虧為盈。
業(yè)內(nèi)人士分析，碧生源的業(yè)績一直都增長得不錯，但在2016年卻出現(xiàn)了大幅下滑，凈虧損為6871.4萬元，如今的業(yè)績回暖也是因為其做了一定的調(diào)整。財報顯示，2017年碧生源堅持聚焦再新產(chǎn)品、新人群和新領(lǐng)域的拓展，持續(xù)深耕OTC連鎖和終端，在維持兩茶穩(wěn)定發(fā)展的同時推出奧利司他膠囊以及梅羊羊牌開塞露等新品。
而保健品行業(yè)龍頭企業(yè)湯臣倍健一樣出現(xiàn)了業(yè)績回暖的情況。據(jù)湯臣倍健2017年財報顯示，2017年湯臣倍健實現(xiàn)營收為31.1億元，同比增長了34.72%；凈利潤為7.66億元，同比增長了43.17%。
而2016年，湯臣倍健實現(xiàn)凈利潤為5.35億元，同比下滑了15.78%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，湯臣倍健一直都是保健品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，2016年業(yè)績首次出現(xiàn)凈利潤下滑。2017年業(yè)績回暖是因其在打造“大藥業(yè)系統(tǒng)”、“大單品戰(zhàn)略”、 “電商品牌化”、培育合資公司健之寶業(yè)務(wù)、布局運動營養(yǎng)市場等方面取得了一定成效。
中國品牌研究院研究員朱丹蓬對中國商報記者介紹說，湯臣倍健和碧生源精準(zhǔn)符合當(dāng)前消費者對保健品的需求并做出了自身的戰(zhàn)略調(diào)整。例如，碧生源之前主要依靠鋪天蓋地的廣告發(fā)展，如今卻不是以廣告營銷為核心，而是從消費者教育和引導(dǎo)去著手，增加消費者黏性。
市場進(jìn)步明顯
值得注意的是，目前發(fā)布的2017年業(yè)績報告、快報、預(yù)告的保健品企業(yè)幾乎都出現(xiàn)了業(yè)績飄紅的態(tài)勢。
具體而言，除了碧生源和湯臣倍健之外，西王食品業(yè)績預(yù)告顯示，2017年實現(xiàn)盈利2.8億元至3億元，同比增加了107.69%—122.53%；廈門金達(dá)威集團(tuán)2017年業(yè)績快報顯示，2017年實現(xiàn)營收20.85億元，同比增加了25.37%，凈利潤為4.76億元，同比增加了58.76%。只有中生聯(lián)合預(yù)計2017年溢利下滑了80%。
對此，朱丹蓬認(rèn)為，保健品行業(yè)充分享受到了這幾年消費升級的紅利，不過，2016年很多企業(yè)還處于布局階段，2017年大量企業(yè)收獲了布局和投入帶來的體量及利潤的紅利，整體業(yè)績飄紅。
從市場整體來看，經(jīng)過幾年的快速發(fā)展，整個保健品市場的市場容量在不斷增大。數(shù)據(jù)顯示，2012年-2016年我國保健品行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模5年CAGR（復(fù)合年均增長率）為22.6%，2016年產(chǎn)值達(dá)到 2621.1億元，約為2009年的6倍，增長非常迅猛。據(jù)整理統(tǒng)計顯示，截至2016年底，我國共批準(zhǔn) 了16000余個保健食品，保健食品生產(chǎn)企業(yè)達(dá)2500多家，從業(yè)人員超過600萬人。
此外，朱丹蓬坦言，隨著越來越多的企業(yè)跨界做保健品，保健品的市場容量擴(kuò)充、消費人群增多，消費需求加大。在其他很多細(xì)分行業(yè)不景氣的背景下，保健品成為了香餑餑，預(yù)計未來將會有更多企業(yè)進(jìn)入。
確實，資料顯示，2015年9月合生元以約76.67億港元收購了澳大利亞的維他命生產(chǎn)企業(yè)Swisse 83%的股權(quán)；2016年7月19日，合生元宣布收購Swisse公司剩余17%的股權(quán)，從而完成對Swisse公司的100%控股；2016年8月，新希望集團(tuán)旗下草根知本成功收購澳大利亞保健品企業(yè)Australian NaturalCare（簡稱ANC）；2017年12月22日，飛鶴宣布以2800萬美元收購VITAMIN WORLD。可見，非保健品企業(yè)跨界做保健品較為常見，這使得保健品的市場蛋糕被做得很大。
而除了市場容量的擴(kuò)充外，整個保健品市場確實取得了明顯的進(jìn)步。中國保健協(xié)會市場工作委員會秘書長王大宏對中國商報記者介紹說，從整體而言，整個保健品市場都在進(jìn)步，2017年市場進(jìn)步得很明顯，具體表現(xiàn)在消費者對需求更加成熟理性、企業(yè)的供應(yīng)能力加強、政府監(jiān)管更加穩(wěn)健上。
“具體而言，消費者之前把保健品當(dāng)藥吃的失當(dāng)觀念轉(zhuǎn)變?yōu)榫鉅I養(yǎng)攝入、提升健康水平的需求，消費更加理性成熟；此外，企業(yè)供應(yīng)從單一提供藍(lán)帽（保健食品）產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)平臺，為消費者提供更多產(chǎn)品選擇，比如通過跨境電商為中國消費者提供境外保健品；第三，從產(chǎn)品準(zhǔn)入、生產(chǎn)質(zhì)量到規(guī)范宣傳，新的監(jiān)管措施更科學(xué)更落地，比如保健食品備案管理制度促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)投資、釋放了工業(yè)潛能，使政府監(jiān)管更加穩(wěn)健。”王大宏如是說。
資料顯示，2017年3月11日，湯臣倍健對外公告稱，擬注資8000萬元到1.2億元，持股比例為60%，牽手美國營養(yǎng)品巨頭NBTY。今年1月31日，湯臣倍健股對外發(fā)布公告，將以現(xiàn)金方式購買Life-Space Group Pty Ltd100%的股份。之后，湯臣倍健既能為消費者提供藍(lán)帽產(chǎn)品，又能為其顧客提供美國原產(chǎn)的膳食補充劑和運動營養(yǎng)產(chǎn)品，還能為消費者提供益生菌產(chǎn)品。
細(xì)分領(lǐng)域蘊藏機(jī)會
雖然保健品市場在進(jìn)步發(fā)展，但保健品企業(yè)也面臨著很大壓力。業(yè)內(nèi)人士分析，醫(yī)藥保健品行業(yè)受生產(chǎn)成本影響以及承受兩票制等多重壓力，行業(yè)競爭日趨激烈。2017年7月13日，國務(wù)院食品安全辦等9部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于印發(fā)食品、保健品欺詐和虛假宣傳整治方案的通知》，對保健食品質(zhì)量、安全提出了更高要求。
碧生源集團(tuán)副總裁林如海對中國商報記者表示，目前和保健品行業(yè)管理相關(guān)的食藥監(jiān)等部門發(fā)生了一些變動，且2016年起頒布的很多保健品相關(guān)的法規(guī)在今年也要逐步落地。預(yù)計未來市場將越來越規(guī)范，這對保健品從業(yè)者既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)。
而在渠道方面，保健品市場也在發(fā)生變化，一些原有的銷售渠道正被逐漸吞噬。王大宏表示，目前保健品直銷、會銷、藥店的總體市場份額都有所下滑，失去的份額被新的業(yè)態(tài)切割，主要是跨境電商、微商以及各種專業(yè)推廣模式。
此外，林如海則預(yù)測，除了電商渠道份額增加、傳統(tǒng)渠道份額減少的變化外，單從藥店渠道來看，未來醫(yī)藥連鎖渠道的份額會越來越大，其發(fā)展將快于單體藥店。
此外，從行業(yè)格局來看，隨著越來越多的企業(yè)跨界進(jìn)入保健品市場，整個保健品市場競爭更加激烈。朱丹蓬則坦言，隨著澳優(yōu)乳業(yè)、西王食品、合生元等收購國外保健品品牌進(jìn)入中國，目前保健品市場上中外陣營的對抗已非常激烈。
“而這種中外陣營對抗的真正血戰(zhàn)預(yù)計會出現(xiàn)在2019年。到時候無論是從品牌大小、品類布局、產(chǎn)品質(zhì)量、營銷推廣還是消費群體服務(wù)體系等方面中外陣營的對抗都將加劇。”朱丹蓬如是說。
此外，從未來看，保健品市場還有更多的機(jī)會。業(yè)內(nèi)人士分析，當(dāng)前消費者的健康意識上來了，但對品牌選擇仍比較盲目，針對性不強。而今年保健品市場將更加細(xì)分，出現(xiàn)不同性別、不同年齡段、不同營養(yǎng)元素等細(xì)分板塊的保健產(chǎn)品，而各個保健品企業(yè)在保健品的細(xì)分領(lǐng)域仍將會大有作為。
