為保障人民群眾飲食用藥安全，云南省食品藥品監管局聚焦熱點難點，明確2018年要重點解決四類食品藥品安全問題：假劣食品藥品、虛假宣傳消費欺詐、危害未成年人身體健康的“五毛食品”、農村食品安全。
今年，云南省將著力解決直接危害人民生命安全的假劣藥品、酒類、醫療器械等問題。加大涉嫌假劣案件線索的檢查、核查力度，堅決查處小作坊、小酒吧等違法違規生產經營問題。嚴厲打擊中藥生產領域摻雜使假、不可溯源等問題，打擊牛百葉非法使用雙氧水、鴨血非法添加甲醛、小龍蝦非法使用“洗蝦粉”等非法添加、濫添加的嚴重違法行為。
按照“零容忍，出重拳”原則，嚴厲打擊食品、保健食品市場存在的虛假宣傳、誤導和欺騙消費者行為。特別是從嚴從快查處一批影響惡劣、涉及面廣、群眾反映強烈、社會危害性大的違法案件。同時加大對違法企業的曝光力度，使違法者受到懲戒、付出代價。切實解決虛假宣傳整治部門協同不力、投入保障不足等存在問題，持續加大整治力度，嚴肅懲處違法違規行為，揭露各種騙術，增強消費者自我保護意識。進一步強化“四品一械”廣告、宣傳、推廣行為管理工作，加強法規制度建設，鏟除行業“潛規則”。
對于可能傷害未成年人身體健康的問題，云南省今年將進一步加強學校及托幼機構食堂食品安全監管，重點關注校園食物中毒事件，加強中毒原因調查等應急處置工作，督促落實學校食品安全管理主體責任和屬地監管責任，持續開展春秋季開學前后學校和托幼機構食品安全專項檢查、聯合督查。進一步加強校園及周邊食品安全監管，重點解決“五毛食品”等涉及未成年人身體健康的問題。要緊盯農村食品生產經營者和私立學校食堂，緊盯低廉的辣條、油炸面制品、膨化食品、豆制品、糖果、果味飲料等。
一直以來，過期食品、假冒偽劣食品等在城市里無法上市，被不法分子偷偷轉往農村市場銷售。全省將通過完善農村食品生產經營全鏈條監管，積極推進監管重心下移，加強農村食品安全日常監管，以“零容忍”的舉措懲治食品安全違法犯罪，努力形成全方位、全環節、全覆蓋的農村食品安全治理長效機制，不斷提高農村食品安全保障能力和水平，保障廣大農村群眾“舌尖上的安全”。
此外，今年食藥監部門將聯合有關部門，加強農村集體聚餐、食品加工小作坊小攤販、集貿市場的規范指導，嚴防食品安全事故，嚴厲打擊相關違法行為。同時，加強農村食品安全宣傳教育，提高食品安全意識。
