3月22日上午，干啥省食藥監局向媒體通報并解讀了日前出臺的《關于開展農村食品安全治理的意見》。《意見》提出，今年，在加強監管、重點治理、嚴控風險的同時，我省將進一步完善農村食品配送模式，建立全程可追溯供銷體系，通過創建示范典型，促進農村食品市場規范健康發展。
《意見》明確了當前農村食品安全需重點治理的幾類問題，如無證經營、超范圍經營行為等。針對農村食品安全存在的突出問題，《意見》提出了具體治理措施：嚴控農村食品安全風險隱患，加強農村食品安全監管，開展農村食品安全規范行動，完善農村食品安全治理體系。
對在農村及校園周邊流行的不健康食品，《意見》明確要求，各地開展專項整治，清查轄區銷售經營該類食品人員，登記經營品牌信息，建立專項監管臺賬，對不能溯源的食品，一律責令下架停售或者停業整頓。
圍繞開展農村食品安全規范行動，《意見》提出，逐步建立“基地+批發市場→集中配送企業→農村銷售點”的全程可追溯供銷體系，規范農村食品進貨源頭、貯存運輸和銷售過程，引導連鎖食品經營企業、電子商務平臺設立鄉村便利店，有效解決“山寨食品”、過期食品進農村等頑疾問題。同時，逐步開展農村學校食堂、餐飲店集中配送，提高“凈菜”“凈肉”包裝上市比重。
