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　　2017年10月，莆田仙游大濟鎮一幼兒園不僅被檢查出食堂存在食品未留樣的問題，且事后不按要求整改，依舊不做食品留樣工作。今年，仙游縣市場監督管理局依法對其立案調查并處以罰款1萬元。4月3日，園方王某將銀行存款單交到縣市場監督管理局執法人員手里。

　　2017年10月20日，仙游縣市場監督管理局執法人員到大濟鎮某幼兒園食堂檢查，發現該食堂存在食品未留樣的問題。執法人員當場發放責令整改通知書，限期一個月整改并反饋。

　　2018年2月22日，該局收到《仙游縣食品藥品安全委員會辦公室關于做好莆田市食安辦第三次<督查情況通報>問題整改的通知》顯示：2017年11月7日，市食安辦組織有關單位對大濟鎮某幼兒園開展食安創城工作情況督察，現場未發現該園上午點心留樣記錄和進貨臺賬。3月7日，該局執法人員對以上問題進行復查，發現王某仍未按要求整改到位。

　　由于該幼兒園春季入學學生人數為108人，學生數較多。王某拒不改正，未按規定建立食品安全管理制度的行為，造成不良社會影響。執法人員遂依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項的規定，責令王某改正該違法行為，并予以行政處罰。