清明節假期和即將到來的廣西壯族傳統節日“三月三”假期，祭祀掃墓、外出踏青等戶外活動增多，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局發布消費提示，提醒廣大消費者注意飲食安全。
每到清明或者農歷“三月三”，廣西人在掃墓祭祀先祖的時候總少不了五色糯米飯和燒豬。為此，自治區食藥監局提醒，采購糯米飯、燒豬等食品時，應注意外觀，如發現顏色過艷、發霉變質、外觀變形等異常現象，請勿購買食用。購買定型包裝食品的，應查看是否標注有食品生產企業名稱、生產地址、食品生產許可證號、食品配料和生產日期等信息，同時注意是否超過保質期。
如若在家中加工制作食品，也應注意燒熟煮透，刀具、砧板、容器生熟分開，避免交叉污染。食用祭祖后的食品，須重新加熱，防止引發細菌性食物中毒。
此外，在清明和“三月三”假期如選擇春游踏青的，也應注意個人衛生，不喝生水，不采摘、撿吃未食用過或不認識的野果、野菜、野蘑菇和野蜂蜜。一旦食用后出現惡心、頭暈等中毒癥狀，應立即催吐，并盡快就醫。
在節假日期間，消費者如遇到食品安全問題，可撥打12331與當地食品安全監管部門聯系。
