4月11日下午，銀川興慶區綜合執法局大新中隊在大新鎮塔橋村14隊進行日常巡查時，發現了一處私拉偷運餐廚垃圾提煉油脂的黑窩點，現場查獲已提煉好的油脂600余公斤。
大新鎮塔橋村蔬菜大棚內藏匿黑窩點
記者來到現場后發現，這處黑窩點就藏匿于一廢棄的蔬菜大棚里，里面停放著一輛布滿油污的三輪摩托車，車上還有四大桶餐廚垃圾。在不遠處，記者看到了三大桶已經提煉好的油脂，大棚外還有一口長寬接近兩米的方形大鍋。
據興慶區綜合執法局餐廚垃圾管理辦公室主任王鑫介紹，當事人將餐廚垃圾拉運回來后就用這口鍋進行提煉，提煉出的油脂以每桶600元至900元不等的價格單獨售賣，剩下的渣子用于喂畜禽。隨后，城管隊員聯合銀川保綠特生物技術有限公司工作人員將餐廚垃圾和油脂進行收運。對違法當事人下達了限期整改通知書，要求其限期搬離。
餐廚垃圾來自火鍋店
經查，這些餐廚垃圾都是從泰豪火鍋新月廣場店拉來的，距今已有兩年時間。12日上午，城管執法人員來到泰豪火鍋店。
該店負責人告訴執法人員，店里之前就餐廚垃圾的處理和銀川保綠特生物技術有限公司簽過協議，但在實際執行過程中經常會出現垃圾處理不及時的問題，于是該店負責人就將垃圾交予個人進行處理。對于這一行為，王鑫表示，根據相關規定，餐飲經營單位不允許自行處理餐廚垃圾，也不可以將餐廚垃圾交由沒有特許運輸資質的單位或者個人。隨后，執法人員依法對該店下達了限期整改通知書，泰豪火鍋店負責人表示今后會嚴格按照規定處置餐廚垃圾。
