隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)于“吃”呈現(xiàn)的熱情越來越高，什么地方吃什么食材，什么品牌品質(zhì)最好，這些都成為“吃貨”們追尋的熱點(diǎn)。淮安不僅是淮揚(yáng)菜的發(fā)源地，作為蘇北重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，還有許多極具特色的農(nóng)產(chǎn)品，食品產(chǎn)業(yè)的蓬勃極大加快了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。根據(jù)最新的數(shù)據(jù)，淮安市僅培育地理標(biāo)志和農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)達(dá)9800余件，其中地理標(biāo)志以120件位居全國(guó)設(shè)區(qū)市之首。
商標(biāo)品牌戰(zhàn)略獲多項(xiàng)政策扶持
今年3月份，由國(guó)家工商總局商標(biāo)局與中國(guó)工商出版社聯(lián)合開展的“我最關(guān)注的2017地理標(biāo)志商標(biāo)十件事”評(píng)選活動(dòng)剛剛結(jié)束。在評(píng)選出的十件事中，淮安市3件地理標(biāo)志商標(biāo)培育工作“榜上有名”。據(jù)介紹，淮安市累計(jì)培育地理標(biāo)志占全省地標(biāo)總數(shù)的45%，大家熟悉的“盱眙龍蝦”“淮安紅椒”“淮陰黑豬”3件地標(biāo)入圍“江蘇農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志商標(biāo)20強(qiáng)”，“淮安大米”、“洪澤湖螃蟹”、“淮安茶馓”等品牌也深受消費(fèi)者喜愛。“淮安培育提升地理標(biāo)志商標(biāo)”還被評(píng)為“江蘇農(nóng)業(yè)創(chuàng)新十大舉措”之一，獲得“江蘇省商標(biāo)品牌建設(shè)金鳳獎(jiǎng)”。
近年來，淮安市始終把實(shí)施商標(biāo)品牌戰(zhàn)略作為提升地方形象、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、加快富民步伐的重要舉措。為了培育地標(biāo)品牌，淮安市委、市政府先后制定出臺(tái)商標(biāo)品牌培育、區(qū)域公共品牌及重要商標(biāo)資源保護(hù)等一系列文件，特別是將地理標(biāo)志商標(biāo)發(fā)展目標(biāo)列入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展總體規(guī)劃和質(zhì)量強(qiáng)市、國(guó)家創(chuàng)新型城市建設(shè)重點(diǎn)任務(wù)。
淮安市為地標(biāo)品牌持續(xù)發(fā)展提供了諸多政策支撐，比如制定“2017-2019商標(biāo)品牌戰(zhàn)略三年行動(dòng)計(jì)劃”，規(guī)劃設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)商標(biāo)品牌發(fā)展目標(biāo)，加大對(duì)地理標(biāo)志等農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)獎(jiǎng)補(bǔ)激勵(lì)，在江蘇省率先設(shè)立了財(cái)政補(bǔ)助資金，對(duì)馳名、地理標(biāo)志商標(biāo)分別給予市級(jí)財(cái)政獎(jiǎng)勵(lì)60萬元和3萬元，在此基礎(chǔ)上各縣區(qū)還給予10萬—50萬、1-10萬元的配套獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)給予每件1000-2000元的獎(jiǎng)勵(lì)； 2012年市政府就設(shè)立了商標(biāo)戰(zhàn)略實(shí)施基金，年度經(jīng)費(fèi)達(dá)100萬元，并且逐年增加；2014年擴(kuò)展至對(duì)所有已注冊(cè)商標(biāo)給予800元補(bǔ)貼。截至2017年底，市、縣（區(qū)）兩級(jí)財(cái)政累計(jì)兌現(xiàn)商標(biāo)戰(zhàn)略補(bǔ)助資金達(dá)3200萬元。
多舉措并行助力地標(biāo)品牌“走出去”
打造地標(biāo)品牌的過程并不是一帆風(fēng)順。比如“淮安大米”，在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，品牌形象和影響力并不理想，市場(chǎng)占有份額不高。為此，淮安市政府指導(dǎo)“淮安大米”實(shí)行產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和“‘淮安大米'+企業(yè)商標(biāo)”母子商標(biāo)的模式，幫助淮安大米品牌整合企業(yè)37家，品牌共建企業(yè)9家，產(chǎn)業(yè)鏈合作企業(yè)20余家，實(shí)現(xiàn)了“三鏈融合，六個(gè)統(tǒng)一”，并且通過舉辦交易博覽會(huì)推廣等方式，使得“淮安大米”品牌價(jià)值大幅提升。目前，“淮安大米”產(chǎn)品銷往上海、浙江、福建、廣東等二十多個(gè)省區(qū)市，品牌價(jià)值達(dá)38.59億元。
除了產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的推動(dòng)，利用大數(shù)據(jù)以及互聯(lián)網(wǎng)的平臺(tái)進(jìn)行品牌宣傳和打造顯得尤為重要。以盱眙龍蝦為例， 2012年助力盱眙龍蝦邁開了網(wǎng)上銷售第一步，與阿里巴巴開展了全面合作，2015 年在淘寶開設(shè)了“特色中國(guó)盱眙館”， 2017年，淘寶、京東商城、蘇寧易購(gòu)三大電商平臺(tái)共完成盱眙龍蝦銷售近1億元。目前，淮安市已經(jīng)建立農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上百個(gè)，上線的地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品種類超過50種，互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)每日交易數(shù)據(jù)更新量達(dá)上萬條，與上線之前相比銷售額成倍增長(zhǎng)。
除此之外，淮安還借助科技提升地標(biāo)品牌品質(zhì)，比如與高校合作，引進(jìn)優(yōu)良品種，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)紅椒的產(chǎn)量和品質(zhì)有了極大的提高。椒農(nóng)還將紅椒制作成可食可看的盆景、工藝品和系列食品，實(shí)現(xiàn)了地標(biāo)品牌的“二次開發(fā)”。為了提升“淮安出品”知名度，淮安市政府每年都組織“淮安紅椒”“洪澤湖螃蟹”“淮安大米”等地標(biāo)產(chǎn)品參加中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)，“洪澤湖螃蟹”“金湖大米”紀(jì)錄片還成功入選中央電視臺(tái)10集紀(jì)錄片《走進(jìn)中國(guó)地理標(biāo)志》……每年淮安市還舉辦廣告節(jié)、開展品牌設(shè)計(jì)大賽、最喜愛的商標(biāo)品牌評(píng)選等活動(dòng)，這些都為淮安地標(biāo)品牌的打響提供了源源不斷的動(dòng)能。
如今，淮安地理標(biāo)志品牌已成為一把強(qiáng)產(chǎn)、靚城、惠民的“金鑰匙”，推動(dòng)地標(biāo)與特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展相融合實(shí)現(xiàn)興農(nóng)富農(nóng)之余，也加快了當(dāng)?shù)鼐G色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，特別是在地標(biāo)品牌培育過程中，淮安更植入“文化”這張牌，以大運(yùn)河文化、《西游記》文化、淮揚(yáng)菜文化等特色文化資源為依托發(fā)展區(qū)域公共品牌。淮安以食品產(chǎn)業(yè)為引，打造系列地標(biāo)品牌，進(jìn)而推動(dòng)地區(qū)整體發(fā)展的舉措，成為全省乃至全國(guó)商標(biāo)品牌建設(shè)的范本。
