池州市自1月份以來開展了為期3個月的酒類產品質量安全專項整治工作，成效顯著。整治期間，全市共檢查酒類小作坊50家次，酒類經營者352家次，餐飲服務單位328家次，發現各類問題24條，下發責令改正通知書35份，立案查處4件，開展白酒抽檢20批次，其中不合格3批次。
整治中，池州市強化對酒類產品生產加工小作坊、銷售者及餐飲服務提供者，制假售假黑窩點，特別是對近年監督抽檢不合格、群眾投訴舉報等重點單位進行檢查；加大對白酒、葡萄酒及果酒、其他酒，特別是散裝銷售的白酒和小作坊生產的白酒、其他蒸餾酒等重點品種的檢查；全面開展摸底排查，建立健全監管檔案，督促生產經營者落實主體責任，及時發現和消除食品安全風險隱患；加大散裝白酒經營單位的監督抽檢頻次與范圍。嚴厲打擊制假售假黑窩點以及未取得食品生產許可證或未按許可范圍生產酒類產品的行為，銷售環節銷售未經許可的自釀酒、配制酒等違法違規行為，加強部門和區域合作，涉嫌犯罪的移送公安機關追究刑事責任。
