食品伙伴網訊 “辣條”、“香菇肥牛”、“牛羊配”等這些名字匪夷所思的小食品在學校周邊小賣部中人氣很高，頗受學生歡迎，通常被我們稱為“五毛食品”。它們價格低廉、顏色鮮艷、香味濃郁，但存在食品安全風險，備受學生家長們擔憂。為全力保障東城區校園周邊學生兒童食品安全，北京東城區食藥監局開展“護蕾行動”， 對全區中小學校園及校園周邊食品安全進行為期一個月的專項整治，特別針對低價劣質調味面（肉）制品、膨化食品、果凍、飲料等為重點開展地毯式清查。
一是嚴格審查校園及周邊食品銷售經營者的主體資格，查驗主體資質是否齊全、合法有效，是否在許可范圍內開展經營、經營條件是否符合所經營品種要求，并對食品經營者進貨票證和相關記錄逐項核查，確保食品進貨渠道可追溯，凡是不符合經營條件的經營者限期督促其整改、規范，嚴厲查處違法行為。
二是嚴把經營食品質量安全關。加大巡查頻次，以學校及周邊超市、便利店、食雜店為重點區域，聯合教委、工商等部門全面清查并依法查處銷售假冒偽劣食品、違法食品廣告、有毒有害食品、過期變質食品、標簽標識不符合規定的食品，以及不按法定要求儲存、銷售食品的違法經營行為。
三是加大監督抽檢及快速檢測力度。在日常監管工作中以膨化食品、休閑食品、方便食品、乳制品、肉制品、飲料、雪糕、糕點等為重點品種，開展快速檢測和監督抽檢工作。
針對中小學周邊食品安全，東城區食藥局嚴格檢查標準，嚴把渠道來源，嚴卡問題食品。截止目前，共執法人員出動262人次，檢查校園周邊食品銷售經營者118戶次，開展快速檢測85件。針對疑似問題食品，下架封存220余件，開展進一步調查。
據悉，東城區食藥監局將繼續深入開展食品安全專項整治行動，強化高風險項目的監督抽檢，并聯合相關部門對校園周邊不具備經營條件的小超市、小食雜店等，進行全面清理，從根本上凈化校園周邊環境。同時加大宣傳力度，持續開展“中小學生科普大講堂”等食品安全教育活動，成立食品安全小監督員隊伍，提升學校、老師和家長對食品安全的重視，不斷提高中小學食品安全意識，降低校園食品風險。
