據安徽商報報道 去年，安徽完成食品安全條例的修訂，其中，對食品小作坊實行登記備案制度備受關注。日前，省政府發布今年年底食藥安全工作重點，要求全省食品小作坊登記率今年要達到50%，對持證食品生產經營企業監督檢查覆蓋率要達100%，同時，全省范圍還要落實重大敏感信息報告制度，督促各地規模以上食品藥品生產經營企業建立應急預案。
根據工作重點內容，今年安徽將推進土壤污染狀況詳查，2018年底前查明全省農用地土壤污染的面積及分布。同時，加快重金屬污染耕地種植結構調整，繼續開展農藥殘留、獸藥殘留、“瘦肉精”、私屠濫宰、水產品“兩魚兩藥”、生鮮乳違禁物質等專項整治，推進出口食品農產品質量安全示范區建設。
食品藥品安全全程監管方面，對持證食品生產經營企業監督檢查覆蓋率達100%。全力推進食品小作坊登記工作，登記率達50%。全面實施藥品、醫療器械生產經營質量管理規范，持證藥品醫療器械生產經營企業和使用單位監督檢查覆蓋率達100%。開展食品安全監督抽檢和風險監測，強化藥品、化妝品、醫療器械質量安全抽檢，及時發布抽檢監測信息、風險警示或消費提示，不合格或問題產品核查完成率達100%。落實重大敏感信息報告制度，督促規模以上食品藥品生產經營企業建立應急預案。
在食品藥品安全技術支撐體系建設方面，強化對國家食品、藥品安全規劃實施情況的跟蹤評價和督查考核的同時，繼續推進基層市場監管所（食品藥品監管所）標準化建設，2018年底基層市場監管所（食品藥品監管所）標準化建設達標率達100%，推動實現業務用房、執法車輛、執法裝備配備標準化。加快建設食品藥品安全檢驗檢測體系，構建省級、市級、區域性縣級和一般性縣級食品藥品檢驗檢測體系，重點推進區域性縣級食品檢驗檢測中心建設，建立健全縣級快檢車長效運行機制。
