本報訊 4月10日，甘肅省食品藥品監管局、甘肅省教育廳及部分高校后勤管理負責人赴蘭州新區職教園區對甘肅省衛生技術學院、甘肅省財貿職業學院、能源化工三所職業院校后勤安保和食堂安全工作進行檢查。
檢查組就食品安全管理的主體責任、建章立制、臺賬索證、操作流程、食料存儲、洗消保潔、安全培訓等多方面工作進行了細致檢查。檢查中發現在食品安全管理中還存在一定程度上制度缺失、管理空位、措施不力等問題。
“高校穩定看后勤，后勤穩定看食堂”， 檢查組要求高校高度重視食堂安全問題：提高認識，嚴格校方食品生產經營全過程管理；規程操作流程，落實《甘肅省學校食堂管理制度》；積極落實問題整改，消除食品安全隱患。
校方表示一定積極配合整改落實，全力為學生提供一個安全良好的就餐環境。蘭州新區衛計和食品藥品監督局也會繼續加強對學校食堂的監督檢查，消除學校食品安全隱患和防控群體性食物中毒事故的發生，確保廣大師生的身體健康和生命安全。
