2018年4月18日，銅陵市食品藥品監督管理局官網發布《關于公布2018年第15期食品安全監督抽檢信息的通告》。本次抽檢1類食品20批次樣品，合格20批次。
本次抽檢的主要是飲料。抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國家標準 飲料》（GB 7101-2015）、《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《茶飲料》（GB/T 21733-2008）等相關法律法規及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括鉛、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍、赤蘚紅、誘惑紅、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、甜蜜素、茶多酚、咖啡因、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌等指標。
銅陵市食品藥品監督管理局提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。
