農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長廣德福今日表示，今年以來，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體呈現(xiàn)穩(wěn)中向好的態(tài)勢。一季度農(nóng)產(chǎn)品抽檢總體合格率達到97.3%，其中蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品的抽檢合格率分別為96.2%，96.9%，98.3%和98.6%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部23日上午就一季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟運行情況舉行發(fā)布會。有記者問：食品質(zhì)量安全是老百姓非常關(guān)心的問題，所以我想進一步了解一下一季度我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況。
廣德福表示，今年以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在切實抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、確保農(nóng)產(chǎn)品充足供給的同時，堅持“產(chǎn)出來”、“管出來”兩手抓、兩手硬，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體呈現(xiàn)了穩(wěn)中向好的態(tài)勢。
他說，一季度國家農(nóng)產(chǎn)品安全例行監(jiān)測，共監(jiān)測了31個省（區(qū)、市）和5個計劃單列市，153個大中城市，452個蔬菜生產(chǎn)基地，156個生豬屠宰場，463個水產(chǎn)暫養(yǎng)池，82個水產(chǎn)品運輸車，1494個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市，抽檢蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等四大類產(chǎn)品78個品種，9686個樣品，監(jiān)測農(nóng)獸藥殘留等參數(shù)122項，抽檢總體合格率達到97.3%。其中蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品的抽檢合格率分別為96.2%，96.9%，98.3%和98.6%。
關(guān)于采取哪些措施來保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，廣德福表示，主要采取了以下三項措施，首先是進一步擴大了監(jiān)測范圍，重點增加了農(nóng)藥和獸用抗生素等影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的監(jiān)測指標，監(jiān)測參數(shù)由2017年以前的94項，擴大到今年的122項，增加參數(shù)的比例達到30%，監(jiān)測工作的科學性、有效性和針對性進一步增加。
廣德福表示，再有我們跟進監(jiān)管措施，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已將監(jiān)測結(jié)果通報各地，對合格率較低省份存在的問題進行督辦，對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的問題有針對性地跟進開展監(jiān)督抽查，依法查處不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)單位和經(jīng)營主體。同時，加大行政執(zhí)法和刑事司法銜接的力度，嚴防嚴管嚴控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險，切實保障人民群眾舌尖上的安全。
三是推進優(yōu)質(zhì)“產(chǎn)出來”。新批準發(fā)布了《農(nóng)產(chǎn)品分類與代碼》等68項農(nóng)業(yè)行業(yè)標準，按照重心下移、程序簡化的要求，穩(wěn)步推進無公害農(nóng)產(chǎn)品認證制度改革，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品品質(zhì)。一季度新認證無公害農(nóng)產(chǎn)品4905個，綠色食品4504個，有機農(nóng)產(chǎn)品1618個，新登記地理標志農(nóng)產(chǎn)品135個，目前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“三品一標”的總數(shù)已經(jīng)達到12.1萬個。下一步我們將繼續(xù)加快推進安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌發(fā)展，滿足消費市場對農(nóng)產(chǎn)品多樣化、綠色化的要求，保障人民群眾吃的安全、放心、優(yōu)質(zhì)。
