“五一”節即將來臨,景區游客也將激增。為確保廣大游客在姑蘇區山塘片區游得盡興、吃得安全,山塘片區綜合行政執法大隊最近一周重點對山塘街、虎丘山、留園等景區及周邊的食品經營戶進行了檢查,發現無照經營食品小作坊1家,存在過期食品的快餐店2家,現均已立案調查。
這次專項檢查,以超市、餐飲經營店為重點檢查區域,嚴厲打擊無證無照經營、摻雜售假等違法行為,杜絕“三無”食品、過期變質食品、假冒偽劣食品。同時,將實施“明廚亮灶”作為規范旅游食品經營行為的重要措施,加大對景區內食品經營戶的抽檢力度。對于發現的問題,都已立案調查。其中,無照經營食品小作坊已根據相關法律規定進行整改,其余狀況良好,未發現其他重大食品安全問題。
又訊(通訊員 張紅 記者 金追峰)為維護消費者權益,保障群眾節日安全。“五一”節前夕,姑蘇區市場監督管理局圍繞節前食品安全,針對餐飲賓館協會的大型以上餐飲和旅游景區周邊的餐飲單位進行專項檢查。其中,8家問題單位被責令整改。
此次共檢查25家單位,主要檢查廚房設施設備、布局流程、食品原料、操作規范和從業人員資質等方面。檢查發現部分單位存在食品原料、食用油等進貨索證索票不全;食品留樣記錄不規范;部分餐飲單位的食品生熟混放、交叉疊放等問題。執法人員出具責令改正通知書8份,監督意見書25份,要求這些問題單位限期整改,待整改到位后進行“回頭看”復查。
另一方面,圍繞平江路、拙政園、山塘街等旅游景區周邊餐飲經營者進行食品抽檢工作。共抽檢食品70批次,檢測結果顯示均合格。