在食品加工過程中超范圍使用硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨等含鋁添加劑，以及非法使用工業用途的高效氧化劑漂白劑亞氯酸鈉對食品原料進行漂白。日前，廣東省茂名市電白區人民檢察院對李某生、嚴某燕、嚴某、蔡某仔、符某玉等5人生產、銷售有毒、有害食品一案提起刑事附帶民事公益訴訟，是廣東首例食品安全領域的刑事附帶民事公益訴訟案件。
據了解，2016年6月至12月期間，李某生從非洲桑給巴爾島進口海藻麒麟菜原料共計382.996噸，分別批發給嚴某燕、嚴某、蔡某仔、符某玉等人。嚴某燕、嚴某、蔡某仔、符某玉等人購買海藻麒麟菜原料后，在未取得食品經營許可證的情況下，分別在各自的加工場超范圍使用硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨等含鋁添加劑對海藻麒麟菜原料進行浸泡加工。其中，嚴某燕的加工場還非法使用亞氯酸鈉（高效氧化劑漂白劑，主要為工業用途）對原料進行漂白。
經處理后的海藻麒麟菜成品，成色好的銷售給外地大型菜市場零售商鋪進行零售，成色差的銷售給附近養殖場喂魚、蝦、豬等。截至2017年3月11日，5人的加工場、倉庫被食品藥品監督管理部門依法查獲，嚴某燕、嚴某、蔡某仔、符某玉等人已銷售該類海藻麒麟菜成品60余噸。經檢測，現場扣押的海藻麒麟菜原料、半成品、成品等的樣品鋁的殘留量均嚴重超標。李某生等5人的行為嚴重危害食品安全，嚴重危害不特定消費者人體健康，嚴重侵害了社會公共利益。
電白區檢察院于2017年10月24日以李某生等5人涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪提起公訴。2018年3月2日，最高人民法院、最高人民檢察院《關于檢察公益訴訟案件適用法律若干問題的解釋》正式施行。
該院經對相關案件全面審查后，認為李某生等5人生產、銷售有毒、有害食品一案，在追究其刑事責任的同時，還可以提起刑事附帶民事公益訴訟追究其民事侵權責任。經進一步調查取證，完善證據體系，履行相關訴前程序，并得到上級檢察機關批復后，電白區檢察院依法對李某生等5人生產、銷售有毒、有害食品案提起刑事附帶民事公益訴訟。目前，法院已受理該案。
