4月25日,臺州市椒江區市場監督管理局前所市場監管所接群眾舉報,突擊檢查章安街道華景村一家違規生產燒烤肉串制品的小作坊,依法將其查封取締。
在小作坊現場,一股濃郁的香精味四處彌漫,幾桶未加工的雞肉泡在塑料桶中放在一旁,食品添加劑散亂堆在地上,現場3名工作人員正在一張臟亂的長桌上進行雞肉串加工。整個加工環境臟亂差,衛生條件不容樂觀。
執法人員當場責令其停止加工,并對相關情況進行檢查,確定其屬于無證生產經營,現場工作人員也未取得健康證。執法人員對作坊負責人進行批評教育后,當場查封了該小作坊,并扣押相關制作成品和原料。