據福建省食品藥品監督管理局官網消息，寧德市開展酒類產品質量安全專項整治，目前暫未發現酒類小作坊生產白酒產品和違規生產白酒的食品生產企業。
督促責任落實。制定實施方案，成立專項整治工作領導小組，細化人員分工，層層抓好落實。各縣市區組織約談轄區內酒類產品生產企業和小作坊、散裝白酒經營者，督促其履行主體責任。
規范行政許可。在酒類許可現場核查過程中，嚴格區分白酒和配制酒、其他蒸餾酒的分類，嚴防企業以申辦配制酒、其他蒸餾酒生產許可名義生產白酒。
開展重點檢查。集中力量對酒類產品生產經營重點環節、重點區域、重點場所逐家逐戶開展風險隱患排查，對有生產白酒的酒類小作坊實行全覆蓋檢查，嚴厲打擊制假售假違法犯罪行為。
加強監督抽驗。結合2018年度食品安全監督抽檢計劃，加大酒類產品小作坊和散裝白酒經營單位特別是有生產白酒的酒類產品小作坊的監督抽檢頻次、范圍，為專項整治工作提供技術支撐。
目前，全市共檢查酒類產品生產許可獲證企業45家次，酒類產品食品生產加工小作坊33家次，酒類經營者993家次，相關餐飲服務提供者619家次，抽檢產品3批次，發出責令整改通知書52份，立案查處6起，涉案金額1.4萬元，罰沒金額1.6萬元，暫未發現酒類小作坊生產白酒產品和違規生產白酒的食品生產企業。
