據安徽省食品藥品監督管理局官網4月28日消息，合肥市食品藥品監督管理局公布了2018年第11期（市抽）不合格安全監督抽檢信息。本次抽檢水果制品1批次，0批次合格，1批次不合格。
本次抽檢的水果制品主要是蜜餞。抽檢依據是GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB14884-2013 《食品安全國家標準 蜜餞》等標準、法律法規及產品明示標準和質量的要求。抽檢項目包括防腐劑、著色劑、甜味劑、微生物等項目。抽樣自合肥柒加壹超市有限公司的1批次蜜餞樣品（散裝稱重 2017/12/03）被檢出二氧化硫殘留量項目不合格。
合肥市食品藥品監督管理局提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上發現不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
水果制品監督抽檢產品不合格信息
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規格型號
商標
生產日期/批號
不合格項目║檢驗結果║標準值
任務來源/項目名稱
承檢機構
備注
1
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合肥柒加壹超市有限公司
安徽省合肥市蜀山區莊小廟路1層101商鋪
蜜餞
散裝稱重
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2017/12/03
二氧化硫殘留量║1.42g/kg║≤0.35g/kg
合肥/市抽
上海華測品標檢測技術有限公司
