近期，佛山順德區(qū)公安局經(jīng)偵大隊(duì)按照上級公安機(jī)關(guān)關(guān)于開展“颶風(fēng)2018”專項(xiàng)行動的工作部署，強(qiáng)力推進(jìn)打擊整治涉食藥環(huán)犯罪專項(xiàng)行動，聯(lián)合區(qū)食藥局對順德部分鎮(zhèn)街未經(jīng)備案和無營業(yè)執(zhí)照生產(chǎn)加工花生油的小作坊開展地毯式檢查，重點(diǎn)檢查原料采購、進(jìn)貨查驗(yàn)、原輔料使用、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)等，并抽檢小作坊現(xiàn)存的花生油，依法扣押、封存成品花生油和原料，堅(jiān)決防止問題花生油流入市場和餐桌。
3月22日，經(jīng)偵大隊(duì)組織倫教、勒流、杏壇、均安派出所，出動警力52人對之前抽檢的自榨花生油黃曲霉素超標(biāo)案件展開統(tǒng)一收網(wǎng)行動，查處自榨花生油小作坊15家，抓獲犯罪嫌疑人鄧某（男，33歲，廣西平南縣）等15人。目前，已有12人被逮捕。
據(jù)悉，廣東地區(qū)由于氣候潮濕，花生在生長、儲存過程中易滋長黃曲霉素。食用油黃曲霉素超標(biāo)的主要原因是花生原料在種植、運(yùn)輸及儲存過程中受到黃曲霉菌污染，而散裝花生油出于成本等考慮，采購標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工序和生產(chǎn)條件等有限，相對比正規(guī)包裝花生油更容易出現(xiàn)黃曲霉素超標(biāo)問題。通過此次行動，震懾了不法生產(chǎn)花生油小作坊，進(jìn)一步規(guī)范了花生油類生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序，有效確保了市民的餐桌安全。
警方提醒：購買花生油盡量選擇規(guī)模大、信譽(yù)好、運(yùn)作體系成熟的大型連鎖超市或商場購買通過QS質(zhì)量安全認(rèn)證，包裝嚴(yán)實(shí)、標(biāo)識齊全、生產(chǎn)日期臨近購買日期的桶裝油，慎購來歷不明、單價明顯低于市場價、包裝隨意、條形碼模糊的散裝油。購買后盡早拆封食用，并注意保存好購物小票或單據(jù)，確保消費(fèi)糾紛發(fā)生時有據(jù)可依，維護(hù)自身權(quán)益。
