掃一掃外包裝上的二維碼，就能知道要購買的蔬菜是哪個基地種植的，豬肉產自哪里，生產經營者是否具有相應資質，食用農產品檢驗檢測是否合格等相關信息。
記者從市食品藥品監管局獲悉，為推進食品生產經營者建立并完善“一品一碼”食品安全信息追溯管理工作，日前，福建省食藥監局發布了《推進實施“一品一碼”食品安全信息追溯工作激勵措施的意見》（以下簡稱《意見》）。根據《意見》，可追溯企業辦理許可相關業務可享受預約服務和綠色通道等服務。
為企業提供 食品安全檢驗與數據分析
根據《意見》，我省鼓勵市、縣級食品藥品監督管理部門（市場監督管理部門）通過網絡提供操作培訓教程或舉辦專題培訓班，指導食品生產經營者熟悉電子臺賬使用管理、追溯數據錄入與上傳管理等基本技能。省食品藥品監管局將設立咨詢熱線，市、縣兩級食品藥品監管部門（市場監督管理部門）確定“一品一碼”食品安全信息追溯管理專員，及時為生產經營者提供咨詢答疑。
同時，食藥監部門將無償為相關企業提供食品安全檢驗與風險數據分析，幫助生產經營者及時了解食品風險、防范風險，為企業生產經營提供參考信息。
對可追溯企業
減少日常監督檢查頻次
值得關注的是，對于實行“一品一碼”食品安全信息追溯管理的食品生產經營者，追溯體系正常運行并及時上傳數據持續三個月以上的，轄區食品藥品監管部門將主動把其企業風險等級調低一級，相應減少日常監督檢查頻次。此外，可追溯企業辦理許可相關業務也可享受預約服務和綠色通道等服務，許可機關將提供全程咨詢指導。
對于實行“一品一碼”食品安全信息追溯管理的食品生產經營者，食藥監部門將在其市場主體信息系統中予以特別標識，在公眾查詢企業信息時，予以突出顯示或標注。
同時，食藥監部門還將擬定追溯體系達標評價規范，引導團體消費單位和廣大消費者優先采購達標企業生產經營的食品。有條件的轄區還將爭取財政專項經費支持，對達標企業給予食品安全快速檢測試劑（試紙）等實物定量補貼或獎勵。
