記者5月15日從省食品藥品監督管理局獲悉，《河南省“三小”食品安全專項治理行動方案》已正式印發，將通過專項治理，基本消除食品小作坊、小經營店和小攤點（簡稱“三小”）無證生產經營問題。
我省“三小”數量龐大，據統計，目前全省僅在冊登記的小作坊就有5萬多家，從事小餐館、小吃店、小飲品店等小餐飲單位有16萬多家，食品小攤點30萬個左右。
加快食品安全省建設，抓好“三小”監管是應有之義。《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》自今年3月1日起施行。根據條例及其配套的“三小”登記、備案管理辦法，為全面提升“三小”食品安全保障水平，我省開展了“三小”食品安全專項治理行動。
按照“登記備案一批、規范提升一批、依法查處一批”的原則，我省全面開展“三小”治理整頓，全面排查建檔，依法登記備案，落實監管責任，整治違法違規，特別是對于不按條例要求履行登記、備案手續，無證生產經營，制售假冒偽劣食品、非法添加、超范圍超限量使用食品添加劑、使用病死畜禽肉和工業原料等非食品原料生產加工食品等違法違規行為，依法從嚴查處、打擊整頓。
省食品藥品監督管理局相關負責人表示，通過專項治理，排查澄清“三小”底數，符合條件的納入登記備案管理，依法查處無證生產經營等違法違規行為，基本消除“三小”無證生產經營問題。
