有一位小陳，說是杭州勾莊果品批發市場的營業員，要來說說水果批發的一些內幕，比如說，有腐爛水果流入市場，進入茶樓、酒店和冷飲店。
小陳：本來應該銷毀的水果，低價推向了市場
小陳：“我們果品集團公司，將很多處理的水果，本來應該自行銷毀的，這種處理水果推向市場，還強行要我們簽字。”
小陳舉了個例子，比如這張成交單，注明出售蘆柑三百件， 件在這里就是箱的意思，每件十塊錢，也就是說每箱十塊錢，成交金額是三千塊錢。這筆交易是5月16號上午八點半左右成交的，上面有手寫一行字注明：處理，不可食用，還有一個簽名，小陳說是他所在的營業五組宋組長的簽名。
小陳：“腐爛發霉，每天都有三百箱，四百箱這種處理。天氣熱了之后嘛，按照低于市場價格，直接開票開出去，因為我們領導，要賺這個稅點。（記者：爛的水果人家也不會買呀！）有人會買，特別是有些榨汁的，比如榨汁，還有冷飲店，還有一些茶樓會用到，還有些酒店，他們晚餐之后，有些西瓜，水果這種拼盤，會用到。”
批發市場石總：營業員必須簽字
小陳說，他是批發市場的營業員，工作就是坐在磅秤前，給經營戶的每一筆交易開成交單，每一筆交易，市場都要按比例抽成，每一張成交單上，都要營業員簽字。小陳當場給市場不同層級的領導打了電話：
小陳：“市場處理水果簽字，我覺得還是有點慌的，要么我們再溝通一下？”
杭州勾莊果品批發市場石總：“另外有什么東西？你有什么新的意見？”
小陳：“就是現在單子上寫上，不得食用，我們名字不要寫。”
杭州勾莊果品批發市場石總：“為什么？”
小陳：“因為這個涉及到法律問題。”
杭州勾莊果品批發市場石總：“你不要跟我弄得，這個怕來怕去怕，你把單子寫了，沒簽字，外面怎么知道？”
小陳擔心的是，壞掉的水果流入市場后，成交單上有自己的簽名會擔責，市場石總的意思是，營業員必須簽字。
批發市場副總：拿不定主意找組長
小陳又撥通了市場杜副總的手機：
小陳：“爛水果的處理問題，怎么處理？是不是還要我們簽字？”
杭州勾莊果品批發市場杜副總：“哪有爛水果要你簽字出去了？”
小陳：“處理的水果呢？”
杭州勾莊果品批發市場杜副總：“如果是你對這個水果，第一個：我認為我們要出去的水果，它是可食的，如果你不能確定它可食，就像它你認為是不行了，那么你如果沒有辦法處理的，那你可以叫組長，如果你認為可以的，簽字，出門。”
市場這位杜副總的意思是，小陳拿不定主意，可以讓組長來處理。
組長：有事他們會承擔
那組長的意思呢？
小陳：“處理爛水果，我們簽字還是欠妥，水果都爛了，我們簽上去，還是會出事情。”
杭州勾莊果品批發市場營業五組宋組長：“反正你就按流程做，如果有通知，他們會說的。”
小陳：“問題是現在出去的水果，我們還是寫了我們的名字，還是照收不誤。”
杭州勾莊果品批發市場營業五組宋組長：“你簽自己的名字再說，有事他們會承擔的。”
“冒死”來爆料，小陳提供了部分視頻證據
小陳：“問題是我簽了這個字，我違反法律了，他把責任全部推給我們了，我現在就是冒死，來報料。”
小陳說他是冒死來報料，記者覺得情況有點復雜，帶著小陳一起趕到了市場監管部門，小陳提供了部分視頻證據。
杭州市余杭區農副物流中心市場監管所王副所長：“你的意思是，他們經營戶這批腐爛的水果，相當于已經跟下家達成交易了，然后要賣，我知道你們是統一結算的，要到你這里開單，你的意思是：你不愿意開這張單子的？”
小陳：“對…”
經營戶：壞掉的哈密瓜賣去KTV切片
小陳提供了部分手機拍攝的視頻，其中一段是他坐在磅秤前，往電腦里輸入單號時，跟市場經營戶的對話：
小陳：“那個破瓜就是 KTV拿去榨汁的，是吧？”
杭州勾莊果品批發市場經營戶：“切片”
小陳：“切片吃？他說榨汁。價格呢？”
杭州勾莊果品批發市場經營戶：“一共要六十塊錢。”
小陳：“幾箱大概？”
杭州勾莊果品批發市場經營戶：“四箱。”
小陳說，這筆交易，四箱壞掉的哈密瓜，經營戶賣了六十塊錢。
商戶：不便宜處理，難道扔掉嗎？
還有一段視頻，是小陳拍下了一筆交易，視頻中，小陳隨手拿起一個發霉的水果。
小陳：“發霉了，全部都發霉了，你這個東西賣給誰去？”
經營戶：“我們拿回去自己吃。”
小陳：“放屁，你自己能吃這么多？”
經營戶：“咦，這道門怎么不開的？他們吃都不要吃的。”
小陳：“單子我看一下好了。”
視頻的最后，小陳拍了一張單子，也是一張交易單，也是那位宋組長的簽名，但具體內容看不太清楚。還有一段視頻，是小陳跟經營戶的對話：
小陳：“這些水果都爛的，你看一下。”
經營戶：“它就是頭有點爛了。”
小陳：“里面都已經爛了，但問題是，如果我把這批水果，賣出去的話，我們單位要負責任的。”
經營戶：“人家來，叫我便宜點，我不給他便宜處理，難道扔掉嗎？你不管蘋果，不管芒果什么的，人家軟的都賣掉了，商場都要便宜處理。”
小陳：“對呀，我們市場以前沒做好。”
經營戶：“那也不是光我們一家。”
小陳：流向了茶樓，酒店和冷飲店
視頻中的水果，有的發霉，有的爛掉，都是誰來買呢？買了做什么呢？
小陳：“流向了那些茶樓，酒店，還有冷飲。（記者：哪里的茶樓？）具體的名字，其實我們都不用說，因為我們都知道，杭州哪些茶樓，杭州哪些店。”
杭州市余杭區農副物流中心市場監管所王副所長：“我問一下，你現在具體了解到的，事先初步問一下，你知道市場哪些經營戶流出去的？”
小陳：“有很多。”
杭州市余杭區農副物流中心市場監管所王副所長：“你說你是公司開票的？”
小陳：“對。”
杭州市余杭區農副物流中心市場監管所王副所長：“那你是怎么知道它這批水果是腐爛的？”
小陳：“因為它的價格，是低于市場價的，很便宜很便宜的價格。比如說五塊錢一箱爛菠蘿三百箱，四百箱就這樣出去了。”
批發市場營業員：這種情況沒有遇到，簽字要簽
市場監管所王副所長帶著執法人員，趕到了杭州勾莊果品批發市場，小陳已經手寫了一份辭職報告，大概內容是因為良心上的問題，不想干了，要辭職。小陳還把這份辭職報告給一位同事看。
杭州勾莊果品批發市場營業員：“我是好像沒遇到過（記者：你良心沒有那個？）呵呵呵，我是沒有遇到過（記者：那有沒有要求你們，一定要簽字，處理那些腐爛水果。）這是要的，腐爛水果都要簽字。（記者：那如果不簽字呢？）不行的。”
批發市場副總：沒辦法把控，找組長
面對小陳提供的這些證據，杭州勾莊果品批發市場的負責人怎么看？市場監管部門又怎么看呢？
在市場辦公樓的走廊里，小陳遇到了市場的杜副總，直接把自己寫好的那張辭職報告交給了對方。
小陳：“不能昧著良心，繼續做她的員工。我們公司不止這一個點，請你記住，我提建議，你們當兒戲。”
杭州勾莊果品批發市場杜副總：“從他目前這個態度來講，我個人的意見我會接受他的辭職，但是作為他說，他不能昧著良心來做這個，我有保留意見。”
小陳說，他已經做了好幾年了，一直擔心自己簽字流入市場的腐爛水果，為此也不止一次向領導反映。
杭州勾莊果品批發市場杜副總：“作為我們員工來講，他前段時間跟我們說，說他這個字不簽，我們說你有義務要去做，這件事。如果你對這個業務，你是覺得沒有辦法去把控的，那由我們的組長，他更一步地來鑒別。”
跟電話中一樣，這位杜副總的表態仍然是，小陳拿不定主意，就找組長來處理。組長的態度，剛才我們電話中已經聽過了，不妨再來復習一遍：
杭州勾莊果品批發市場營業五組 宋組長：“你簽自己的名字再說，有事他們會承擔的…”
批發市場副總：已經盡到提醒義務，買賣無權干涉
杭州勾莊果品批發市場杜副總：“我們市場對于這個腐爛水果，作為我們來講，我們是不允許銷售的。但是水果是按批發的，按整箱來的，里面它有一個殘余的價值。”
杜副總強調的是，水果是按箱賣的，即使有部分是爛的，也是有殘值的，杜副總還強調，批發市場只是一個交易平臺，宗旨就是促成雙方的交易。
杭州勾莊果品批發市場杜副總：“比如說你在賣水果的時候，有腐爛的情況，作為你，你覺得它有殘余價值，那么我，我有這個需要，我說我要去喂鳥，那你能保證，我一定是去喂鳥嗎？那么這個東西，作為我市場，我能保證嗎？我在這個單子上面，題有不可食用。”
杜副總的意思是，經營戶要賣，顧客要買，他們也無權干涉，但在成交單上注明不可食用，就已經盡到了提醒的義務。
監管所：要先調查，然后想辦法
小陳：“公司只要交易就行了，她剛才已經說得很清楚了。喂鳥，喂人也好其實都是說辭，她只要把水果賣出去就行了，只要賺這個錢就行了。”
杭州市余杭區農副物流中心市場監管所王副所長：“我們想一個辦法，怎么樣避免流入市面，供人食用，這個我們要先調查，針對這個情況，我們要先調查。”
希望監管部門能調查清楚，讓大家出去吃的也放心！！
