從吉林省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，隨著大葉芹、刺嫩芽、刺五加等山野菜采摘季的到來，集安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局嚴(yán)防山野菜食用中毒。
發(fā)布嚴(yán)防山野菜食物中毒預(yù)警。集安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合集安市廣播電視臺(tái)，發(fā)布了為期半個(gè)月的嚴(yán)防山野菜食物中毒預(yù)警提示，同時(shí)積極利用集安市政務(wù)公開網(wǎng)、微信公眾號(hào)等信息平臺(tái)提醒市民朋友在采摘及食用山野菜時(shí)切勿食用不確定品種的山野菜，嚴(yán)防食物中毒。
組織開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)山野菜檢查工作。該局執(zhí)法人員深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、群英樓、東城市場(chǎng)等山野菜售賣攤位集中地區(qū)，督促山野菜售賣者仔細(xì)挑揀山野菜，切勿混入有毒山野菜，確保消費(fèi)者食用安全。
開展餐飲服務(wù)單位宣傳教育。該局針對(duì)餐飲服務(wù)單位開展宣傳教育，禁止其經(jīng)營(yíng)有毒山野菜，在加工、制售山野菜時(shí)要謹(jǐn)慎仔細(xì)辨別，嚴(yán)防食物中混入有毒山野菜。同時(shí)要求學(xué)校食堂、酒店等大型集體餐飲單位禁止加工、制售山野菜，杜絕群體性山野菜食用中毒事件的發(fā)生。
