“您好，我們是市食品藥品監督管理局執法人員，請你出示店鋪《食品經營許可證》、從業人員健康證。店內是否制售河豚魚、織紋螺等食物？”5月17日晚，在東僑鬧市區以及校園周邊，市食藥監局、東僑城市管理執法局工作人員分兩隊開展織紋螺等夏季高風險食品專項行動，突擊檢查餐飲服務提供者是否存在制售河豚魚、織紋螺等行為，檢查以宵夜、燒烤、小炒店以及流動攤販等為主場地。同時向經營戶下發《食品經營單位不制售河豚魚、織紋螺等食物告知書》及《食品經營單位不制售河豚魚、織紋螺等食物承諾書》，要求其樹立食品安全第一責任人意識，不得制作、銷售河豚魚及其制品、織紋螺等國家為防病特殊需要明令禁止生產經營的食品。
當晚，執法人員共檢查食品經營戶、流動攤點52家，發現6家流動攤販銷售織紋螺，現場銷毀織紋螺約18.5公斤，并當場告知經營者、消費者及圍觀者為了自身安全，不銷售、不購買、不食用河豚魚、織紋螺等國家明令禁止的食物。
據市食藥監局工作人員介紹，織紋螺，俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等，夏秋季節是河豚產卵季節，織紋螺會將河豚魚產出的卵作為食物，使其帶有河豚毒素，誤食該類織紋螺后會出現頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀，目前尚無特效治療解讀藥物，死亡率極高。
市食藥監局提醒市民，為了自身安全，應不制售、不食用、不購買河豚魚、織紋螺等，并勸導身邊的親朋好友都不要購買、食用織紋螺。一旦發現有制售河豚魚、織紋螺等行為的，應及時撥打12331食品藥品投訴舉報熱線進行舉報。
