據六安市人民政府網2018年5月23日消息，六安市食品藥品監督管理局公布了2018年第05期食品安全監督抽檢信息，本次抽檢蔬菜制品、薯類及膨化食品、水產制品、水果制品等4類食品61批次樣品，合格61批次，全部為市抽計劃安排。
本次抽檢的蔬菜制品主要包括香菇、木耳等。抽檢依據是GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、品質指標、食品添加劑、微生物等指標，共抽檢30批次產品，其中：合格30批次。
本次抽檢的薯類及膨化食品主要包括薯片、爆米花等。抽檢依據是GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、品質指標、食品添加劑、微生物等指標，共抽檢18批次產品，其中：合格18批次。
本次抽檢的水產制品主要包括魚、紫菜等。抽檢依據是GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、品質指標、食品添加劑、微生物等指標，共抽檢6批次產品，其中：合格6批次。
本次抽檢的水果制品主要包括話梅、葡萄干等。抽檢依據是GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、品質指標、食品添加劑、微生物等指標，共抽檢7批次產品，其中：合格7批次。
