近日，河北省政府辦公廳印發《河北省2018年食品藥品安全重點工作安排》提出，以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，全面加強食品藥品安全工作。堅持重典治亂，以“零容忍”姿態嚴厲打擊非法添加、制假售假、私屠濫宰等違法犯罪行為。集中力量查辦大案要案，以全面公開處罰決定書為抓手，提升辦案質量和案件辦理規范化水平。
嚴密防控食品藥品安全風險。做好收獲和庫存糧食質量安全監測工作，防控糧食質量安全風險，妥善做好霉變、超標糧食收購處置工作。加強對高風險、高關注度進口食品和食用農產品監管，落實進口食品進出口商備案管理制度，加強進出口食用農產品和飼料安全監管。
強化食用農產品源頭治理。加快開展全省土壤污染狀況詳查，抓緊做好土壤污染防治基礎工作，下大力推進雄安新區土壤污染綜合防治先行區建設。加強農業面源污染防治，分區域開展土壤改良、地力培肥治理修復。積極對接國家農藥追溯信息平臺，推動農藥全過程可追溯。
加強食品藥品醫療器械全過程監管。全面實行“雙隨機、一公開”，曝光違法違規企業，倒逼生產經營者落實主體責任。協同推進實施“餐飲業質量安全提升工程”，深化量化分級、“明廚亮灶”、清潔廚房活動；開展網絡餐飲服務食品安全行動，實現線上線下一致性監管。
推進食品醫藥產業結構調整和轉型升級。深化“放管服”改革，建立“負面清單”制度，加強對重點自主品牌、特色食品品牌的跟蹤培育。推廣“生產基地+中央廚房+餐飲門店”“生產基地+加工企業+商超銷售”等產銷模式。
落實政府屬地管理責任。落實省委辦公廳、省政府辦公廳印發的《關于落實食品安全黨政同責的意見》，強化地方黨委領導責任、政府屬地管理責任、部門監管責任。建立“管行業就要管食品安全”的責任機制，推動各部門、各行業、各領域切實落實食品安全管理職責。
