排隊—購買—交貨—再排隊……近日，武漢市江漢路一家掛著“鮑師傅”招牌的糕點店，雇人排隊制造生意“火爆”的假象被揭露。北京鮑才勝餐飲管理有限公司（以下簡稱“鮑才勝餐飲”）24日前來武漢表示，雇人排隊的所謂“鮑師傅”糕點店是山寨侵權店，并非該公司旗下門店。
針對當前武漢部分商業門店始終有人排隊購物現象，近日當地媒體展開暗訪。其中，在武漢江漢路一家掛著“鮑師傅”招牌的糕點店，記者發現有人組織“排隊—購買—交貨—再排隊”，并給予一定報酬的排隊制造生意“火爆”的假象。
該事件曝光后，武漢市工商部門展開調查，發現涉事的掛有“鮑師傅”招牌糕點店，辦理有工商營業執照，但法定企業名稱中并沒有“鮑師傅”字樣，店家字號名稱為“武漢市江漢區創新食品經營部”。在經營“鮑師傅”糕點時，該店為提高店鋪知名度，采用“代辦排隊”模式，雇傭排隊購買人員，從而造成客人多的假象，誤導消費者進行購買。
22日，涉事店面所屬的企業——北京易尚餐飲管理有限公司（以下簡稱“易尚餐飲”），在網上發布道歉聲明，表示對上述店面開業初期為了店面宣傳雇人排隊一事負有不可推卸的責任，但同時表示：“只是這一家店的行為，不代表其他店。”
24日，成功注冊了“鮑師傅”商標（商標分類第30類，糕點面包類）的北京鮑才勝餐飲管理有限公司團隊，前來武漢召開打擊侵權假冒媒體見面會，稱“此次事件為北京易尚餐飲管理有限公司旗下加盟店所為，涉事‘鮑師傅’糕點店是山寨侵權店，并非我公司旗下門店，其行為與我公司無關。”
據鮑才勝餐飲負責人鮑才勝介紹，該公司最早于2004年在北京開設了第一家鮑師傅糕點門店，2014年成功注冊了“鮑師傅”商標。至今陸續已在天津、上海、南京、蘇州、杭州、成都、武漢等地開店。
“十幾年來，為保證產品的品質，‘鮑師傅’堅持只做直營店，不做加盟店。”鮑才勝特別強調。他說，其實兩家企業門店形象存在一定差別，但需要仔細辨認。鮑才勝餐飲商標為“鮑師傅”，不加任何頭像或其他內容，公司旗下門店門頭均加注有“鮑才勝原創”字樣。易尚餐飲旗下門店盜用“鮑師傅”字樣并添加了人頭頭像。
針對媒體報道的真假鮑師傅商標糾紛起源，鮑才勝說：“北京易尚餐飲管理有限公司于2017年3月左右，從他人手上購得帶有‘鮑師傅’字樣的圖文組合飲料類商標（商標分類第32類，果汁飲料），從此便利用鮑師傅品牌的影響力，盜用‘鮑師傅’門店形象違法進行加盟活動，并在短期內發展了數百家加盟店，對消費者和‘鮑師傅’糕點品牌造成了嚴重傷害，破壞了正常的市場秩序。”
為保護自身合法權益和消費者利益，打擊侵權假冒，鮑才勝自2015年開始在北京、杭州等地展開多次維權。今年3月中旬，鮑才勝向北京工商部門舉報北京多家糕點店侵犯其“鮑師傅”注冊商標專用權，并請求予以查處。隨后，北京市工商局對16個區33家涉嫌侵犯“鮑師傅”注冊商標的糕點店進行了現場檢查，發現多數門店均在門店顯著位置和所售糕點的外包裝、食品袋上使用“鮑師傅”字樣，而不能提供有效商標注冊證及授權手續。工商部門正在進一步調查核實，并將依法處理。
當天，北京鮑才勝餐飲管理有限公司還針對此次事件發出五點聲明：“雇人排隊的所謂‘鮑師傅’糕點店是山寨侵權店，并非我公司旗下門店，其行為與我公司無關；原創‘鮑師傅’糕點在武漢出現的火爆場面絕非請所謂的‘托兒’所為，如有任何人提供任何確鑿證據表明正宗‘鮑師傅’糕點武漢店有雇人排隊現象，我公司將全國所有門店送于此人；我公司的商標為‘鮑師傅’，不加任何頭像或其他內容；我公司旗下門店門頭均加注有‘鮑才勝’原創字樣。請大家認準商標及門店門頭；該店的行為嚴重損害了消費者和我公司的權益，我們保留通過法律途徑維護自身合法權益的權利。”
鮑才勝坦言，當初在創立企業品牌的時候，沒有想到該品牌產品會得到消費者的極大青睞，以及產業發展如此迅猛，從而沒有將“鮑師傅”品牌在糕點、飲料、餐飲等多個相關商標分類中全部注冊下來，從而給其他涉嫌侵權的公司留下了可乘之機。
湖北金衛律師事務所劉文昭律師認為，站在法律的角度，鮑才勝餐飲公司向全國各地法院提起的易尚餐飲商標無效訴訟，審判周期可能長達2至3年，所以目前并無明確法律支持易尚餐飲商標侵權。
他同時表示，近年來，隨著國家對知識產權保護力度的加強，因商標侵權引起的品牌之爭日漸引起社會廣泛關注。北京鮑才勝餐飲管理公司與北京易尚餐飲管理有限公司的“鮑師傅”商標爭奪案已經成為了國內的熱點話題。雖然目前法院并未就相關案件作出判決，北京易尚餐飲管理有限公司是否構成商標侵權還是未知數，但是此事件也給商家敲響了警鐘：商家應注重對自身知識產權的保護，對合法所有的商標及時進行注冊，以獲得法律保護，避免造成不必要的糾紛。
