5月25日，威海市食藥監局官網發布通告稱，近期，威海市食品藥品監督管理局組織餐飲環節抽檢食用農產品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、肉制品、豆制品、發酵面制品、調味品、食用油油脂及其制品8類食品49批次樣品，抽檢檢驗項目合格樣品44批次，不合格樣品5批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
一、總體情況：食用農產品31批次，其中1批次不合格；蔬菜制品7批次，其中3批次不合格；豆制品1批次不合格；淀粉及淀粉制品5批次、肉制品2批次、發酵面制品1批次、調味品1批次、食用油油脂及其制品1批次，均未發現不合格樣品。
二、不合格產品情況如下：
（一）榮成市老王頭餃子店抽檢的韭菜，腐霉利檢出值為8.20mg/kg，標準規定為≤0.2mg/kg。檢測機構為青島中維安全檢測有限公司。
（二）榮成市東山瑞世佳緣酒店抽檢的咸菜絲，二氧化硫殘留量檢出值為0.11g/kg，標準規定為≤0.1g/kg。檢測機構為青島中維安全檢測有限公司。
（三）榮成市港灣洪廣大大餃子館抽檢的白糖蒜，標稱莒縣文心食品釀造有限公司生產，二氧化硫殘留量檢出值為0.12g/kg，標準規定為≤0.1g/kg。檢測機構為青島中維安全檢測有限公司。
（四）文登區龍山辦好多寶火鍋店抽檢的水晶蒜，標稱天津市晶鑫食品有限公司生產，甜蜜素檢出值為1.2g/kg，標準規定為≤1.0g/kg。檢測機構為威海德生技術檢測有限公司。
（五）榮成市港灣尚品餃子館抽檢的腐竹，標稱棗莊雨竹豆制品有限公司生產，蛋白質檢出值為32.3g/100g，標準規定為≥45.0g/100g。檢測機構為青島中維安全檢測有限公司。
三、對本公告所列監督抽檢不合格產品，相關區市食品藥品監管部門已將不合格產品檢驗報告送達相關經營單位，依法進行核查處置。同時責令企業停止不合格產品的經營活動，及時整改，消除食品安全隱患。
消費者如果發現購買的食品存在安全問題，請撥打投訴舉報電話12331。
