2018年全國普通高考及海南省中考即將來臨，為確保考試期間考生的食品安全，以最佳身體狀態和精神風貌參加考試，海口市食品安全委員會辦公室提醒廣大考生和家長要注意飲食安全，合理飲食，防范食品安全風險，保持良好的睡眠和愉悅的心情，以最好的精神狀態迎接考試。
海口市食安辦提醒：考生應盡量在家用餐或在校內食堂就餐，如確需在外就餐，應選擇持有《食品經營許可證》、餐飲量化等級A級或“笑臉”的餐館就餐；不食用街頭攤點經營的食品，不吃生食海產品、涼拌菜、鹵味熟食、裱花蛋糕等高風險食品；選擇新鮮的食品原料，燒熟煮透后食用，注意生熟分開，現做現吃，盡量不要食用隔夜食品、剩飯菜等。
同時，生吃瓜果蔬菜要洗凈削皮，不喝生水和散裝冷飲；忌暴飲暴食，注意飲食搭配，多吃清淡營養易消化的食品；不食用來歷不明的食品，不吃變質、外包裝標識不全或超過保質期的食品等。此外，家長切勿盲目給考生食用各種保健食品、“補品”、偏方和從未吃過的食品，以免引起腸胃不適，從而影響復習和考試。
海口市食安辦提示：考生在餐飲消費過程中如發現食品安全問題或出現嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀，請及時撥打“12345”向食品藥品監督管理部門投訴和舉報，并就近治療。
