高考、中考臨近,為切實保障廣大考生飲食安全,武漢市食品藥品監管系統進入臨戰狀態,拉網排查考點學校食堂及周邊餐飲服務單位,全力做好考試期間食品安全監管。
據了解,市、區食品藥品監管部門均成立相應的工作專班,制定計劃,及早部署,有組織、有計劃地對考點學校食堂、考點周邊食品生產經營單位、考生食宿接待點(包括賓館、酒店)、為學校供餐的集體用餐配送單位等開展監督檢查和專項整治,并認真開展考前隱患排查,加強考試期間監督巡查。
武昌區對轄區的9個考點食堂及考生食宿接待酒店及周邊餐飲店、副食店進行全面拉網排查,對發現的問題當場下達執法文書,并督促整改到位。監管部門明確要求,考試期間考點周邊餐飲單位不得提供涼菜、海鮮、四季豆等易發生食品安全事故的食品,徹底清除死角、全面排除隱患。
高考、中考期間正值夏季,是食源性食品安全事件的易發、高發時段,市食品藥品監管局要求,各區食藥監管部門要做好食品安全突發事件的各項應急準備,在考試期間確保信息暢通,及時受理群眾投訴和舉報,迅速組織查處。