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　　在整治活動中，監管人員對蘭州市肉類批發市場、零售門店進行全面檢查，要求市場開辦者審查入場經營者的經營資格，督促市場開辦者落實管理責任，督促經營者落實進貨查驗和索證索票制度，明確未經檢驗檢疫肉制品不得入市銷售。同時，依法查處生產經營來源不明、與票證不相符、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉品及肉制品、標簽標識不符合要求的預包裝肉制品、無《入境貨物檢驗檢疫證明》的進口生鮮凍肉及肉制品等違法行為。

　　據統計，蘭州市食品藥品監管系統共檢查肉類食品生產經營單位2188戶次，下發責改通知書195份，發放監督意見書15份，立案1起。