近日，蕪湖市食品藥品監督管理局官網公布2018年第25期（節令性）食品抽檢信息。本次抽檢糕點1類食品59批次樣品。其中，合格58批次，不合格1批次。
不合格樣品具體信息如下：蕪湖市金皖清清真食品廠二街門市部經銷的蕪湖市金皖清清真食品廠生產的蜜層糕（生產日期/批號：2018/04/09），菌落總數檢出值為62000/40000/42000/45000/43000 CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g。承檢機構為蕪湖市食品藥品檢驗中心。
蕪湖市食品藥品監督管理局表示，對抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
同時，蕪湖市食品藥品監督管理局提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上發現上述不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
