昨日，廣州市食品藥品監督管理局官網發布信息稱，端午節將至，為保障傳統節日期間的食品安全，該局從5月上旬開始提前介入部署節日食安監管，在全市范圍內開展專項檢查，其中重點抽查的163批次粽子合格率達到100%。
在此次對應節食品的抽檢中，713批次消費量大、輿情聚集多的粽子、肉及肉制品等應節食品接受了靶向抽檢，檢查內容涵蓋過氧化值、蘇丹紅、菌落總數、大腸菌群等18個檢驗項目，其中粽子抽檢163批次，合格率100％。根據公開發布的抽檢信息，半島、廣州酒家利口福、沃爾瑪、華記、百佳、華潤、永旺等廣州街坊耳熟能詳的食品生產品牌、超市、食肆生產的多個類別粽子都接受了抽檢。
