從吉林省食品藥品監督管理局官網獲悉，近日，白城市食品藥品監督管理局開展了的端午節粽子食品安全檢查，重點開展粽子查包裝、查渠道、查質量專項檢查。
檢查中，執法人員重點檢查證照資質、從業人員健康證、環境衛生、索證索票等內容，對存在食品安全隱患的食品經營單位責令限期整改。同時，要求食品經營者提高主體責任意識，務必把好原輔料的進貨關，天氣漸熱，要注意散裝粽子在不同儲藏溫度下保質期限，確保粽子質量，消除食品安全隱患。
在端午節假日期間，白城市食品藥品監督管理局還制定了《食品安全應急預案》和執行領導帶班和節假日24小時值班制度，明確了食品安全事故信息報告責任人，嚴格按照食品安全事故應急預案要求，切實做好餐飲服務食品安全事故的防范和應急處置工作，暢通舉報、申訴渠道，及時受理消費者投訴舉報，確保消費者合法權益得到及時有效地維護。
