端午節來臨之際,北京市食藥監管局對本市生產和流通環節的粽子等時令食品進行監督檢查,抽檢結果顯示,103批次粽子全部合格。
本次抽檢的是產自北京、山東、天津、四川、河北、河南、浙江等省市的34家生產企業生產的103批次粽子樣本,檢查項目包括苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、甜蜜素、脫氫乙酸及其鈉鹽等16個指標,抽檢結果全部合格。
北京市食藥監管局還開展了對粽子等時令食品經營企業的監督檢查,檢查企業進貨查驗記錄制度執行情況,查看食品存放設施及環境是否符合產品存放要求,重點對粽子等時令食品的外包裝、產品標識、合格證、食品生產許可證編號、生產日期、保質期等相關內容進行檢查。檢查中未發現銷售的粽子等時令食品存在包裝不合格或超過保質期等現象。