本報訊 端午節期間，群眾對粽子的需求日益增加，為切實保障人民群眾的飲食安全，遏制非法添加硼砂，消除食品安全隱患，近期，廈門市翔安區馬巷市場監督管理所開展粽子非法添加硼砂專項整治工作。
馬巷市場監督管理所工作人員對轄區內銷售粽子的超市、市場攤販、餐飲服務單位進行摸底排查，重點檢查是否有作為食品原料的硼砂或類似可疑物質，并對粽子進行快速檢測，此次檢測結果均為合格。同時，開展法律法規宣傳教育，讓經營單位明晰非法添加硼砂所要承擔的法律后果，督促餐飲單位落實食品安全主體責任意識。
接下來，馬巷市場監管所工作人員將結合日常監督檢查工作，加大非法添加硼砂食品監督檢查力度，并進一步加強科普宣傳教育，嚴密防范食品安全區域性、系統性風險，消除監管死角。
