為努力提升履職盡責能力水平，進一步規范中小學校、幼兒園及周邊食品經營者經營“五毛食品”的行為，煙臺市食品藥品監督管理局依據總局和省局的要求，近期開展了學校周邊食品經營者“五毛食品”專項整治和監督抽檢活動。本次抽檢以調味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、水產制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品為主要品種對象，做到抽檢品種全覆蓋，全市共抽檢394批次，其中市局本級抽檢100批次，縣市區抽檢294批次。
周密計劃，突出重點。市食藥監局制發了《煙臺市食品藥品監督管理局“五毛食品”專項整治及監督抽檢計劃》，提出具體工作措施和要求。對校園周邊的食品銷售經營戶進行全面清查，全面掌控“五毛食品”銷售商分布情況，登記經營品牌信息，建立“五毛食品”專項監管臺賬；嚴查校園及周邊食品經營者主體資格和索證索票、進貨查驗等落實情況，做到食品來源可追溯。
發現問題及時整改。此次食品安全專項整治及抽檢工作共檢查校園周邊流通環節食品經營單位830家，監督抽檢394個批次，其中，檢出不合格產品3個批次，目前正在核查處理中。專項整治檢查中發現仍有部分經營戶存在索證索票不齊全的現象，以及部分從業人員的食品安全意識不強的現象。針對檢查中發現的問題，均當場下達責令整改通知書36份，要求限期整改落實到位。
組織宣傳到位。針對“五毛食品”消費對象的特殊性，大部分縣市區局以未成年人的正確消費教育觀念和食品安全常識為突破口，在開展抽樣檢測、逐戶排查的同時，與學校聯動，結合食品安全進校園課堂教育，開展中小學生 “五毛食品”危害大討論，共進行活動26場次，有效提高了中小學生的食品安全自我保護意識，盡量避免或減少“五毛零食”的隱患。
