“經過一番整改，符合了辦證各項要求，昨天上午提交申請，下午就接到電話說辦好了，今天趕緊過來拿。”近日，在廈門市思明區嘉蓮街道辦事處便民服務中心，劉彬高拿到了自己現制冷飲店的“身份證”，成了小餐飲“正規軍”。這也是廈門市核發的首張《小餐飲登記證》。
辦理小餐飲登記證簡單快捷，但其申請登記，需要在店址選擇、功能分區配套及環境、設備設施及廢棄物處置，以及相應的餐飲服務食品安全管理制度和崗位責任制度等方面滿足食品安全要求。據廈門市思明區食安辦負責人介紹：“符合經營條件的經營者在當地街道辦事處就可以申請登記，法定辦結時限為5個工作日內。”思明區市場監管局根據《福建省小餐飲登記辦法（試行）》，開展食品安全引導整治工作，通過走訪街道、組織宣貫，推進小餐飲登記辦理工作的開展，以辦理登記促進行業自改自查。思明區嘉蓮街道辦事處在一樓辦事大廳設立了小餐飲登記窗口，指定專人負責，標明辦證所需材料清單，指導小餐飲經營者填寫申請表格。同時，深入餐飲單位宣傳小餐飲登記工作，確保街道小餐飲登記工作有序推進。
