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　　經依法審查查明：2017年2月至4月期間，被告人李某某在明知自己不具備屠宰資格的情況下，從姚某某、謝某某等養豬戶手里收購牲豬，隨后在其位于衡南縣云集鎮車江片區自家住宅旁自建的屠宰點內進行牲豬屠宰。屠宰過程由李某某全程負責并主刀宰殺牲豬，另雇請唐某某等人負責搞衛生等瑣碎工作，共計非法屠宰牲豬200余頭，隨后分別銷售給衡陽市黃茶嶺、仙姬巷等菜市場的肉販羅某某等人，共計非法銷售價值37萬元，非法獲利5萬余元。

　　檢察官提醒：私自屠宰販賣生豬構成非法經營罪

　　食品安全大于天，如何保證人民群眾舌尖上的安全、讓老百姓吃得放心一直是檢察機關努力的方向。近年來，一些不法商販為牟取利益，私自非法屠宰販賣牲豬，這些未經過檢驗檢疫的牲豬肉最終流向了餐桌，威脅到群眾的食品健康安全，其行為不僅對群眾的餐桌安全造成隱患，破壞食品安全監管制度，也嚴重擾亂市場經營秩序，更觸犯刑事法律。根據《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第十二條規定：違反國家規定，私設牲豬屠宰廠（場），從事牲豬屠宰、銷售等經營活動，情節嚴重，依照刑法第二百二十五條的規定以非法經營罪定罪處罰。