近日，有消費者投訴在海底撈勁松店醬料中吃出蒼蠅。6月26日，海底撈勁松店負責人龔經理對新京報記者表示，該門店已于6月23日下午停業整頓，恢復營業時間暫未確定。
據媒體報道，6月22日，消費者吳女士在海底撈勁松店就餐，快結束時在麻醬蘸料中發現蒼蠅。隨后，餐廳經理向吳女士道歉并提出免單及贈送禮物，但因餐廳經理希望吳女士刪除所拍蒼蠅照片并不在網上曝光，引起吳女士不滿。吳女士認為餐廳讓刪除照片、不讓曝光的行為欠妥，并將此事投訴到食藥監等相關部門。
針對此事，6月24日夜間，海底撈在其官方微博發表聲明稱，已安排第三方蟲害消殺公司在6月24日晚上對店堂及后廚進行消殺作業，并按照食藥監管理部門的要求立即對勁松店開展停業整頓，待驗收合格后擇日恢復營業。
6月26日，新京報記者撥打海底撈勁松店電話無法接通。該門店負責人龔經理告訴新京報記者，消費者發現蒼蠅一事發生在6月22日，6月23日下午門店就進行了大掃除并停業整頓，隨后請第三方公司到店開展殺蟲工作。至于門店恢復營業時間，龔經理稱，目前主要是進行整改，會加裝防控措施，恢復營業時間暫時還不能確定。
2017年8月，海底撈北京勁松店就曾因出現老鼠而被要求停業整改，如今僅過去不到1年，該門店再次發生食品安全問題。對于該門店頻出食品安全問題的原因，龔經理稱，主要是夏天蚊蟲比較多，勁松店屬于路邊店，相對商場門店而言條件較差，敞開式的前門和后門可能也會進來一些蚊蟲。
新京報記者注意到，在此次聲明中，海底撈提到將有針對性地加強相關防控措施，如對小料臺、餐具等加強清潔管理，在門店門口安裝24小時開啟的風幕機，增設滅蠅燈，增加對門店的蟲害消殺頻次等。
