近日，呼和浩特市食品藥品監管局針對全市食品生產企業、食品生產加工小作坊、食品現場制售小攤販，開展了以“四白食品”（豆腐、豆芽、粉條、饅頭）為主的食品生產加工環節集中整治行動。嚴厲打擊食品生產加工“黑作坊”，嚴查食品生產經營場所環境臟、亂、差，從業人員未取得有效健康證明等生產經營行為。
對于在食品中非法添加食品添加劑以外的化學物質，超限量、超范圍使用食品添加劑生產食品，使用非食品原料或者腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲等食品作為原料生產加工食品的小作坊，予以嚴厲查處，情節嚴重的吊銷小作坊登記證。
目前，呼和浩特市食藥監局已成立相關工作領導小組，下設7個工作組，每組由相關領導帶隊，開始對全市各旗縣區食品加工環節專項整治工作進行督查。
